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コラム
2020/01/27
オイルファイン
全てはお客様のために、 中央フードサービス 品質 を作るのに 不可欠であった オイルファイン との出会い!中央フードサービス株式会社
東日本営業本部 CF 営業部 部長 丸本 渉様
お昼時は2,500人以上の社員が利用する、 ソフトバンクグループの巨大社員食堂「Festa」 その食事を一手に切り盛りするのが中央フードサービスである。 その「Festa」運用管理の全ての指揮をとる中央フードサービスの丸本部長に、 2年前に導入いただきました‟オイルファイン(食用油改質触媒)”の効果についてお伺いさせていただきました。