間接経費のコスト削減‟お役立ち”コラム集

  • コラム

    2020/01/27

    オイルファイン

    全てはお客様のために、 中央フードサービス　品質　を作るのに 不可欠であった　オイルファイン　との出会い！
     

    中央フードサービス株式会社

    東日本営業本部 CF 営業部　部長　丸本　渉様

    お昼時は2,500人以上の社員が利用する、 ソフトバンクグループの巨大社員食堂「Festa」 その食事を一手に切り盛りするのが中央フードサービスである。 その「Festa」運用管理の全ての指揮をとる中央フードサービスの丸本部長に、 2年前に導入いただきました‟オイルファイン（食用油改質触媒）”の効果についてお伺いさせていただきました。